ผักกระเฉด เป็นต้นไม้ที่มีดอกไม้ที่สื่อถึงความเศร้าและเศร้าหมอง แต่ยังมีความปลอดภัยและความมั่นใจแม้ว่าจะเป็นความแน่นอนในชาติหน้า